Eksperymety w kuchni

Post autor: **Hadassa** » śr lis 13, 2013 1:28 pm

Jak to u Was wygląda ??
Lubicie eksperymentować z nowymi przepisami?? Czy jednak wolicie sprawdzone przepisy ??
A jeżeli już macie przepis to dokładnie wg przepisu ??

dzo · Post autor: **dzo** » śr lis 13, 2013 2:56 pm

Ja nigdy nie robię ściśle według przepisu. Lubię dodać zawsze coś od siebie i takim sposobem gotuję na swój styl i smak

heyax · Post autor: **heyax** » pn lis 25, 2013 11:55 am

Jak tam bardzo często eksperymentuje i przyznam, że nie zawsze się to udaje

Ale przynajmniej jest ciekawie i jak już coś wyjdzie to radośc jest podwójna.

Post autor: **Hadassa** » wt gru 03, 2013 10:30 am

JA bardzo lubię kombinować z sałatkami..
najczęsciej z resztą robiłam sałatkę któa w końcu została nazwana czystkami lodówki

podstawą był ryż i wszystko co by się nadawało z lodówki

często jeżeli dostaję nowy przepis, to zazwyczaj za pierwszym razem robię wg przepisu..
ale za drugim już kombinuję, dodaję i zmieniam

Henna · Post autor: **Henna** » śr lut 26, 2014 12:13 am

Miałam fazę na kombinacje z serem feta i szpinakiem, a teraz kombinuje różne przepisy z kakao i to nie tylko do picia, nawet nie wiedziałam, że tego tyle jest (to znaczy przepisów), ostatnio robiłam omlet z kakao i serkiem waniliowym - obłędnie pyszny.

Post autor: **Hadassa** » śr lut 26, 2014 7:05 am

Ja musze kiedys nalesniki z kakao zrobic

Alex · Post autor: **Alex** » śr mar 12, 2014 3:32 pm

Czekośniki?

Dawno naleśników nie robiłam. Wcinamy te z biedronki za to, ale wiadomo, że własne lepsze (jak wyjdą).

Serek pleśniowy i szpinak, do tego makaron i białe winko. Jest romantycznie.

Tylko zęby zielone i oddech czosnkowy, ale jak się zna dłużej, to przecież da się przeżyć.

Henna -u nas się pije kakao z żyrafą. Takie z naturalnego mi jakoś bardziej nie smakuje i jest jeszcze kwestia tego proszku na dnie. Plus ja np. nie jestem w stanie wypić takiego ugotowanego mleka na zimno, a kakao lubię właśnie bardziej tak na chłodno. Odbijam za to na czekoladzie, bo tak już lepiej jak jest gorzka, bez orzeszków, nadzienia, czy czegokolwiek. Ciemna ma być i już. Ewentualnie taka z solą.

Post autor: **Hadassa** » pt mar 14, 2014 11:20 am

Ja ostatnio łapię się niestety na tym, że wyszukuję nowych przepisów, ale już gorzej by mieć na nie czas...
i je robić..
ale staram się odbijać to w soboty

teraz próbuję nowy przepis z kaszą gryczaną do której się przekonuję

Henna · Post autor: **Henna** » pt mar 14, 2014 3:16 pm

Alex: ja naturalnego kakao to już wieki cale nie pije, za dużo roboty z przygotowaniem w tym zabieganym świecie, a spróbuj sobie kiedyś zrobić bezy z kakao (obłędne)

Kayira: z tym czasem sama widzisz jak to jest, ja mam ze 3 segregatory przepisów z gazet, a teraz tu już i tak z netu patrzę, gdy czegoś szukam.

ha, ha.

Post autor: **Hadassa** » pt mar 14, 2014 3:38 pm

No ja na necie szukam...

a potem drukuję..
a książek, wydruków.. ech stosy...

Snajper · Post autor: **Snajper** » sob mar 15, 2014 3:52 am

Przyznam się do czegoś wstydliwego... lubię gotować

Zawsze zaczynam od bazowego przepisu w książce (mam niezłą kolekcję) a potem stopniowo wprowadzam wariację, głownie w celu "upikantnienia" potrawy.

Ogólnie ostra papryka i chilli rządzi

elzbieta45 · Post autor: **elzbieta45** » sob mar 15, 2014 7:52 am

gotowanie to nie nic wstydliwego

Post autor: **Hadassa** » sob mar 15, 2014 10:32 am

Snajper, ale ogólnie faceci sa jednak lepszymi kucharzami

macie podobno więcej kubków smakowych

kusicielka · Post autor: **kusicielka** » czw mar 27, 2014 4:31 pm

Snajper pisze:Przyznam się do czegoś wstydliwego... lubię gotować

Zawsze zaczynam od bazowego przepisu w książce (mam niezłą kolekcję) a potem stopniowo wprowadzam wariację, głownie w celu "upikantnienia" potrawy.

Ogólnie ostra papryka i chilli rządzi

Bo to świetna sprawa! Tylko fajnie jak jest czas

Podoba mi sie pomysł na czekośniki, akurat mam całą puszkę kakao Krugera, moim zdnaiem jest najlepsze, więc może spróbuję na kolację nawet.
Z eksperymentów ostatnio robiłam gulasz z serduszek z czerowoną fasolą i suszonymi pomidorami.

Henna · Post autor: **Henna** » pt mar 28, 2014 11:55 am

Dodaj sobie do ulubionych, albo polub jak ja - i mi "podrzuca" od razu jak coś się pojawi, tak mam ze stronką "Pij kakao, działaj śmiało" - odpada drukowanie i jesteś na bieżąco

Oliviera83 · Post autor: **Oliviera83** » sob kwie 05, 2014 11:47 pm

Witajcie,
ostatnio na obiadek dla męża i córki upichciłam natchnięta wiosną PODSMAŻANE WARZYWA A’LA TAGLIATELLA:) przepis znalazłam na super stronce SPAM. spróbujcie palce lizać:) jutro zamierzam zrobić sałatka na winie:) a na poniedizałek planuje NUGGETSY Z KURCZAKA NA SZYBKO - te wszytskie pomysły też znajdziecie na stronce SPAM jak wiele innych super prostych i smakowitych przepisów

Haniek1 · Post autor: **Haniek1** » czw kwie 10, 2014 9:27 am

Ja ostatnio robiłam sushi w domu i wyszło całkiem, całkiem. Musiałam się trochę napocić przy zwijaniu bo ryż się specjalnie nie kleił ale udało się. Trzeba kupić świeżą rybę i specjalne produkty ale są łatwo dostępne i większość z nich starcza na wiele razy.

Julija · Post autor: **Julija** » czw kwie 24, 2014 1:08 pm

Polecam makarony PERINO! Firma specjalizuje sie włoskimi makaronami. Są super! Bardzo dobre, wręcz pyszne ! Do tego są robione z tylko naturalnych składników. Polecam ! Tutaj macie ich stronę internetową: SPAM
Świetne rozwiązanie przede wszystkim dla właścicieli restauracji

gopek · Post autor: **gopek** » śr paź 16, 2019 6:18 pm

Czy robiłyście kiedyś samodzielnie sushi? Czy łatwo to zrobić?

Alusia3 · Post autor: **Alusia3** » pt lut 07, 2020 5:05 pm

apropo takich eksperymentów w kuchni to ostatnio przymierzam się do zakupu takiego urządzenia wielofunkcyjnego 2 w 1 - piekarnik i kuchenka Adler6020 - pomysł jest moim zdaniem przedni

spora oszczedność miejsca no i z pewnością energii. Co myślicie? Mam małą kuchnię więc to chyba urządzenie dla mnie

CWilliams98 · Post autor: **CWilliams98** » czw lut 13, 2020 10:49 am

Uwielbiam eksperymentować w kuchni! Oczywiście zaczynam od przeczytania oryginalnego przepisu, ale składniki dodaję według uznania. Czasem też coś zmienię, na zasadzie - coś dodam, coś wyrzucę, coś zastąpię innym składnikiem. Moim zdaniem tak jest ciekawiej. Mało tego, teraz nie mam już problemu, na początku, to prawda, zdarzały mi się wpadki, ale z czasem i doświadczeniem, udaje mi się wpadek unikać. Wiem, co z czym można połączyć, a co z czym się "gryzie". Polecam wszystkim takie... wychodzenie poza strefę komfortu!

kocimietka · Post autor: **kocimietka** » wt mar 24, 2020 12:49 pm

Często robie "cos z niczego", gdzie lece bardziej na swoja intuicje i wiedze kulinarną niz jakis istniejacy przepis. Zwykle sie udaje :d

Graju19 · Post autor: **Graju19** » pn mar 30, 2020 6:57 am

Mój facet ostatnio 'eksperymentował' i zrobił makaron czekoladowy smażony na patelni. Jak się można było tego spodziewać, rozmowa wyglądała w ten sposób:

On: No... nie wygląda to zbyt apetycznie ale na pewno smakuje dobrze.
Ja: Patrzę jak powoli bierze pierwszy kęs i wykrzywia mu się twarz jak banan
On: Być może się pomyliłem

Oczywiście szorowanie patelni z przypalonej czekolady spadło na niego

Iskierka · Post autor: **Iskierka** » wt kwie 07, 2020 10:56 am

Zalezy od dania. Jak robie cos z przepisem to staram sie go trzymac, ale wiele potraw robie bez niego i wtedy mam sporą dowolnosc

eleonora20 · Post autor: **eleonora20** » wt maja 19, 2020 9:56 am

Ostatnio przyrządziłam potrawę w kociołku węgierskim takim jak tutaj: https://gotowanienapowietrzu.pl/kociolki-wegierskie Potrawa była smaczna. LUbię przygotowywać posiłki z kociołka węgierskiego, który stoi u nas w ogrodzie. Mężowi najbardziej smakuje bigos i wojskowa grochówka.

Forum dla kobiet

Eksperymety w kuchni

Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Re: Eksperymety w kuchni

Kto jest online

Zobacz też