Soczewica

Masz jakieś sprawdzone sposoby na dobre jedzonko? Znalazłaś właśnie smaczny przepis na romantyczną kolację i chcesz się nim podzielić? Nie masz pomysłu co zrobić na obiad? Odpowiedzi znajdziesz w tym temacie.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Hadassa
Moderatorka
Posty: 22168
Rejestracja: czw mar 14, 2013 11:43 am

Soczewica

Post autor: Hadassa »

Macie jakieś sprawdzone pzepisy ??
Coś polecacie ??
Ostatnio coraz częście poszukuję czegoś ;)
.. bo w oczach tkwi siła duszy...
Awatar użytkownika
Madlen
Kobietka Expert
Posty: 5766
Rejestracja: śr mar 13, 2013 10:56 pm

Re: Soczewica

Post autor: Madlen »

Polecam sałatkę z soczewicy oraz zupę- ja uwielbiam :D i polecam
Wrzucam przepisy :

SAŁATKA Z SOCZEWICY
- 2 puszki soczewicy lub pół paczki suchej zielonej
- 25 dag żółtego sera
- 25 dag szynki konserwowej drobiowej
- 2-3 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku i natka pietruszki

Odcedzić soczewicę (ewentualnie ugotować surową wg przepisu na opakowaniu w małej ilości osolonej wody). Ser i szynkę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać majonez, sól, pieprz do smaku i dokładnie wymieszać. Posypać natką pietruszki przed podaniem.


ZUPA Z SOCZEWICY:

30 dag soczewicy zielonej gotować w 3 litrach wody z dodatkiem ziela angielskiego, liścia laurowego, kostki bulionowej, soli, pieprzu. Podsmażyć drobno cebulę (1-2), a kiedy się zeszkli dodać 2-3 marchewki starte na wiórki. Smażyć aż się zmieni kolor, wówczas dodać przecier pomidorowy. Jeszcze chwilę smażyć i dodać do soczewicy. Jak wszystko będzie miękkie doprawić majerankiem.
Awatar użytkownika
Tygrys
Super Gaduła
Posty: 1249
Rejestracja: wt lut 25, 2014 12:03 pm

Re: Soczewica

Post autor: Tygrys »

Madi - dobra ta zupka :). Nawet mojemu mężowi smakuje :).
Awatar użytkownika
Hadassa
Moderatorka
Posty: 22168
Rejestracja: czw mar 14, 2013 11:43 am

Re: Soczewica

Post autor: Hadassa »

O to trzeba będzie spróbować.
a widziałam przepis na placki, więc tez będe próbować
.. bo w oczach tkwi siła duszy...
Awatar użytkownika
Astra
Super Gaduła
Posty: 1827
Rejestracja: sob mar 22, 2014 1:28 am

Re: Soczewica

Post autor: Astra »

Hadasso , zapodaj przepis na te placki z soczewicy.
Chetnie bym je sprobowala. :)
Awatar użytkownika
Hadassa
Moderatorka
Posty: 22168
Rejestracja: czw mar 14, 2013 11:43 am

Re: Soczewica

Post autor: Hadassa »

W końcu udało mi się go znaleźć ;)
ale dziś zrobię.
Podam przepis i powiem czy dobre ;)
.. bo w oczach tkwi siła duszy...
Awatar użytkownika
Hadassa
Moderatorka
Posty: 22168
Rejestracja: czw mar 14, 2013 11:43 am

Re: Soczewica

Post autor: Hadassa »

Szklanka soczewicy, zalać półtorej szklanki bulionu i z łyżeczką kurkumy,
gotować aż zmięknie, ewentualnie dodać wodę.
Następnie przełożyć do miski, by przestygło.
Pokroić drobno małą paprykę i cebulę (zwykłą i dymkę), ja dałam szczypiorek
Dodać jajko i trochę mąki
Przyprawić: dodać czosnek, dodać przyprawy i łyżeczkę curry.
Smażyć małe placuszki
.. bo w oczach tkwi siła duszy...
Awatar użytkownika
Jamelia
Moderatorka
Posty: 3270
Rejestracja: ndz sty 06, 2013 2:47 pm

Re: Soczewica

Post autor: Jamelia »

Ja robię taka potrawkę warzywna z soczewicą.
Puszka soczewicy,fasoli czerwonej, dwie papryki żółta i czerwoną,cebula, cukinia, pieczarki przecier pomidorowy i można zajadać do kasz lub ryżu, z ziemniakami co kto lubi
Zawsze trzeba podejmować ryzyko.Tylko wtedy uda nam się pojąć, jak wielkim cudem jest życie...
Awatar użytkownika
Hadassa
Moderatorka
Posty: 22168
Rejestracja: czw mar 14, 2013 11:43 am

Re: Soczewica

Post autor: Hadassa »

Muszę zacząć robić ;) Tym bbardziej mam zapas soczewicy :)
.. bo w oczach tkwi siła duszy...
Awatar użytkownika
Jamelia
Moderatorka
Posty: 3270
Rejestracja: ndz sty 06, 2013 2:47 pm

Re: Soczewica

Post autor: Jamelia »

I powiem Ci że pożywne takie danie :)
Zawsze trzeba podejmować ryzyko.Tylko wtedy uda nam się pojąć, jak wielkim cudem jest życie...
beataka
Miła Kobietka
Posty: 49
Rejestracja: śr paź 16, 2013 9:58 pm

Re: Soczewica

Post autor: beataka »

Uwielbiam soczewicę w każdej postaci :) Najczęściej jednak robię pasztet z soczewicy z żurawiną do chleba, zupę z czerwonej soczewicy lub po prostu gotowaną soczewicę z jakimś sosem.
ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość