GRILOWANIE PRZEPISY

agusnysa · Post autor: **agusnysa** » pt maja 20, 2011 12:23 pm

Witam!
Zaczyna sie okres grilowania lubie nowe pomysły i smaki.
Ostatnio sprbowałam karkowke najpierw wymarowałam ja musztarda na ostro. Do miseczki wlałam okolo pol szklanki oleju i przyprawy 2 do karkowki na ostro chilli, czosnek, jedną przyprawe do miesa na ostro troche majeranku ,sól i pieprz. Wysmarowalam w marynacie na 2 dni do lodówki. Wszyscy sie zachwycali bylo mega na ostro oczywiscie jezeli lubicie ostre smaki:) PROSZE O JAKIES PRZEPISY

Edyta · Post autor: **Edyta** » śr cze 15, 2011 10:40 pm

Jak gril to koniecznie musi być lekka sałata.
Ja wrzucam dużoo pociętych liści sałaty, grubo pokrojone pomidory,( czasem ogórek - choćto wiadomo niewskazane połączenie), dużo szczypirku,rzodkiewkę w plasterki, jajka w ćwiartki, puszkę tuńczyka w oleju, odrobinę soku z cytryny....mieszam i gotowe ( czasem dodam nieco oliwy)

tusia25 · Post autor: **tusia25** » wt mar 06, 2012 1:32 pm

jejku ale mi się zrobiła ochota na jakąś karkóweczkę z grilla...echh... myślę ostatnio o zakupie elektrycznego, ale pewnie to nie to samo.... dobrze że już wiosna blisko i coraz cieplej:) :swing

MamaAnia · Post autor: **MamaAnia** » śr cze 13, 2012 1:18 pm

Ja uwielbiam ryby z grilla, ostatnio piłam Radler Warkę i się zastanawiam jakby smakowała z grillowaną rybką, w końcu Radler to w większości lemoniada z cytryny więc myślę że by się ładnie komponowało i podkreśliło smak.

kukilka · Post autor: **kukilka** » pt lip 06, 2012 3:03 pm

Ja robię marynatę z ziół z dodatkiem oleju rzepakowego (rzepakowy ma wysoką temperaturę dymienia i nie przypala się tak szybko) i tym nacieram kurczaka przed wrzuceniem na ruszt

Figa · Post autor: **Figa** » wt lip 17, 2012 3:12 pm

Bagietka z masłem czosnkowym i ziołami!!!,
bez tego nie ma grila

witch · Post autor: **witch** » śr sie 15, 2012 6:34 pm

Fajny przepis na boczuś lub karkówkę z grila:

-1/2 szkl. oleju
-pół słoiczka miodu
-1 łyżka maggi
-1 łyżka musztardy (najlepiej Dijon lub innej ostrej)
-łyżeczka (płaska) soli, lub mniej jeśli nie lubicie słonego
-tymianek, majeranek, lubczyk, lub inne zioła, które lubicie

Wymieszać i gotową pastą nasmarować plastry mięsa umieścić w misce i zalać resztą. Noc w lodówce i gotowe. Zapewniam że ten przepis robi furorę u mnie na każdym grilu.

Tinuviel · Post autor: **Tinuviel** » czw sie 16, 2012 11:20 am

Ja uwielbiam skrzydełka z grilla. Mniam!

W ogóle uwielbiam robić grilla. Uważam, że całkiem nieźle przyprawiam. No i każdy też zawsze chwali

Dużo czasu poświęcam na przyprawianie, bo bez tego uważam, że nie ma dobrych potraw (nie tylko z grilla)!

No i uwielbiam bardzo ostre przyprawy, ale z tym trzeba uważać robiąc jedzenie dla wielu osób

dzo · Post autor: **dzo** » czw sie 16, 2012 5:50 pm

wcześniejsze marynowanie dużo też daje

potrawy na grillu wtedy są o wiele lepsze bo przechodzą smakiem marynaty

Tinuviel · Post autor: **Tinuviel** » czw sie 16, 2012 6:07 pm

Ja zawsze marynuję dzień wcześniej

Ma to spore znaczenie. Chociaż jak się zrobi 1-2h wcześniej to też jest dobre

kasiape · Post autor: **kasiape** » ndz wrz 16, 2012 10:04 pm

Ostatnie fajne dni, aby pogrillować, a zatem

Składniki (dla 4 osób)

• 4 polędwiczki wieprzowe PQS
• po 1 łyżce świeżych ziół: pietruszki, szczypiorku, tymianku, rozmarynu

Marynata:
• 5 łyżek musztardy dijońskiej
• 6 łyżek półwytrawnego lub wytrawnego czerwonego wina
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• szczypta mielonej ostrej papryki, pieprz

Wykonanie
Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Umyte i osuszone mięso dokładnie zanurzyć w marynacie i odstawić do lodówki na kilka godzin. Po wyjęciu grillować przez 2-3 minuty z każdej strony. Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami.

katarzyna.g2012 · Post autor: **katarzyna.g2012** » wt wrz 18, 2012 10:20 am

bardzo prostą potrawą na grilla są piersi z kurczaka, są niedrogie i proste do przygotowania, zwłaszcza dla większej liczby osób, polecam ten przepis http://gastrowawa.pl/przepisy/cytrynowe ... a-z-grilla

katarzyna.g2012 · Post autor: **katarzyna.g2012** » wt wrz 18, 2012 10:21 am

szybką, prostą, niedrogą a przede wszystkim pyszną potrawą są piersi z kurczaka, osobiści polecam ten przepis http://gastrowawa.pl/przepisy/cytrynowe ... a-z-grilla

viola · Post autor: **viola** » wt lis 20, 2012 11:40 pm

Chętnie wypróbuję wszystkie przepisy.

mnb0 · Post autor: **mnb0** » wt lis 27, 2012 10:06 pm

Przepis na 4 sztuki:
- 50 dag mielonej wołowiny
- 2 ząbki czosnku
- mielona papryka
- sól
- pieprz
- łyżka masła
- 4 duże kajzerki

Sposób wykonania:
1. Czosnek obierz, rozgnieć. Mięso wymieszaj z solą, pieprzem i papryką. Zwilż dłonie i uformuj 4 okrągłe, płaskie kotlety. Na środku każdego zrób kciukiem wgniecenie – nie będzie pęczniało w trakcie pieczenia.

2. Kotlety ułóż na tacce i upiecz nad węglami na rumiano z obu stron (ok. 8 min z jednej strony). Posmaruj każdy hamburger masłem, tackę przykryj kawałkiem folii aluminiowej i piecz kolejne 6–8 minut.

3. Ok. 4 minut przed końcem pieczenia kotletów połóż na grillu przekrojone bułki. Gotowymi hamburgerami przełóż gorące bułki i podawaj. Jako dodatek możesz podać musztardę, keczup lub majonez.

bghn · Post autor: **bghn** » pn gru 03, 2012 2:26 am

Przepis na 4 porcje:
- średnia cukinia
- bakłażan
- 4 twarde pomidory
- 2 czerwone cebule
- 4 pędy grubego szczypiorku
- opakowanie sera typu feta (ok. 25 dag)
- 4 łyżki oliwy
- łyżeczka octu balsamicznego
- łyżka ziół prowansalskich
- szczypta cukru
- 1/2 cytryny
- sól

Sposób wykonania:
1. Oliwę wymieszaj z ziołami, octem i cukrem. Cukinię i bakłażan pokrój w cienkie wstążki. Plastry bakłażana skrop sokiem z cytryny i posyp solą, odstaw. Pomidory przekrój na pół, a cebulę pokrój w grube plastry. Fetę pokrój w plastry. Bakłażan osusz ręcznikiem papierowym z soli i soku.

2. Warzywa piecz na grillu ok. 3 min z każdej strony. Plastry fety zawiń w grillowane wstążki cukinii i zwiąż pędem szczypiorku. Warzywa ułóż na talerzu i polej oliwą. Podawaj na ciepło do mięsa lub na zimno, jako przekąskę.

Post autor: **Hadassa** » czw kwie 25, 2013 3:50 pm

Odświeżam temat

Dziewczyny potrzebuję dobrą marynatę do kurczaka

Jakies propozycje??

G**** · Post autor: G**** » czw kwie 25, 2013 4:02 pm

Marynata to i mi bby sie jakas przydala

Ale juz nie moge sie doczekac kukurydzy z grila

Post autor: **Hadassa** » czw kwie 25, 2013 5:04 pm

A jak robisz??

Do kakrówki, to taką standardową robię, przyprawy, trochę oleju, czosnek, cebula, odrobina alkoholu...
Muszę odszukac jedną co robiłam do kurczaka... Ale już sprawdzona...

G**** · Post autor: G**** » czw kwie 25, 2013 5:24 pm

wrzucam garsc kukurydzy z puszki na folie aluminiowa, dodaje troche masla, lyzeczka, i posypuje startym serem i to zawijam w taki pakuneczek i na grila.

Post autor: **Hadassa** » czw kwie 25, 2013 6:34 pm

Hmmm... może być dobre..

GoldDigger · Post autor: **GoldDigger** » pt kwie 26, 2013 5:33 pm

Przepis na zapiekane pomidory faszerowane kaszanką

Składniki

- 1 kg pomidorów
- 400 g „Kaszanki domowej” ZM Pekpol
- łyżka tymianku
- łyżka bazylii
- gałązka majeranku
- bulion warzywny

Etapy przygotowania

Kaszankę mieszamy ze świeżymi ziołami, a następnie odstawiamy na godzinę do lodówki. W tym czasie myjemy pomidory, odcinamy ich górne części i wydrążamy z pestek. Następnie faszerujemy je kaszanką i przykrywamy, wcześniej odkrojoną górną częścią. Nagrzewamy piekarnik do 180 °C, układamy pomidory w naczyniu żaroodpornym, podlewamy odrobiną bulionu i pieczemy ok. 20 minut aż się zarumienią. Pomidory zamiast w piekarniku można podpiec na elektrycznym grillu. Doskonale smakują z grillowanymi ziemniaczkami.

Proste i pyszne, smacznego!

kredeczka · Post autor: **kredeczka** » sob kwie 27, 2013 11:29 pm

Do kurczaka (wolę grilować skrzydełka, bo pierś jest za sucha) robię marynatę na słodko syrop pomarańczowy, sos sojowy jasny, imbir, czosnek, olej, ocet ryżowy. Ja też marynuję dzień wcześniej i wstawiam do lodówki. Mięsko nabiera wtedy smaczku i kruszeje jak należy.

MagdaLena30 · Post autor: **MagdaLena30** » pn cze 03, 2013 1:07 am

a jaką kiełbasę polecacie najbardziej??

Olka · Post autor: **Olka** » pn cze 10, 2013 1:13 pm

Kredeczka Ja też marynuję dzień przed grillowaniem, wtedy mięsko jest najlepsze

MagdaLena30 rzadko robię kiełbaski, ale zawsze wybieram jakieś droższe, polecane przez sprzedawcę.
A lubicie i robicie ryby na grillu ?
ja polecam przepis Pascala na grillowanego łososia :
http://dziendobry.tvn.pl/wideo,2064,n/p ... 85124.html

Forum dla kobiet

GRILOWANIE PRZEPISY

GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Re: GRILOWANIE PRZEPISY

Kto jest online

Zobacz też