Tatar
-
Lena_Adams
- Miła Kobietka
- Posty: 64
- Rejestracja: śr sty 06, 2016 2:40 pm
Re: Tatar
Taki z łososia bym zjadła 
-
Mangosia12
- Jestem tu nowa :)
- Posty: 10
- Rejestracja: czw sty 07, 2016 10:29 am
Re: Tatar
Nigdy w życiu :p
-
pomaranczka
- Miła Kobietka
- Posty: 38
- Rejestracja: pt lut 21, 2014 1:31 pm
Re: Tatar
Ja uwielbiam, ale jem tylko przyrządzony przez siebie, albo kogoś kogo znam. Nie bardzo sobie wyobrażam zamówienie tego w knajpie. Trochę bym się bała jeść surowe rzeczy w miejscu, do którego nie mam zaufania
http://dmcauto.pl
Re: Tatar
uwielbiam tatara, najlepszy z cebulką i kiszonym ogórkiem. Ostatnio próbowałam mieso tatarowe z biedronki, ale nie polecam - bardzo ciągnące ciężko je doprawić. Najlepszy robi moja mama i cieszę się, że mogłam podpatrzyć jak je robić - goście są zachwyceni !
-
redorange666
- Samiec
- Posty: 2180
- Rejestracja: ndz sty 26, 2014 3:58 pm
Re: Tatar
Najlepszy jaki można zjeść to tatar z Sarniny. Jest to najdelikatniejsze mięso. Jego się nie mieli tylko ściera bardzo ostrym nożem. Do tego żółtko, cebulka, pieprz i sól...nie ma lepszego. Niestety ciężko dostać sarninę.
Tak uwielbiam tatar.
Tak uwielbiam tatar.
Re: Tatar
mało kto może spróbować, bo sarny chyba pod ochroną są czy mylę sięredorange666 pisze:Najlepszy jaki można zjeść to tatar z Sarniny. Jest to najdelikatniejsze mięso. Jego się nie mieli tylko ściera bardzo ostrym nożem. Do tego żółtko, cebulka, pieprz i sól...nie ma lepszego. Niestety ciężko dostać sarninę.
Tak uwielbiam tatar.
-
redorange666
- Samiec
- Posty: 2180
- Rejestracja: ndz sty 26, 2014 3:58 pm
Re: Tatar
Nie nie są i Sarnine można dostać czasami w sklepach lub mieć znajomego myśliwego
Re: Tatar
Przyznam, że mój wujek leśniczym był i polował, a nigdy tatara z sarniny nie jadłam. Muszę się uśmiechnąć do kuzyna, może kiedyś się załapię na sarninę, to spróbuję. Za to z wołowiny co jakiś czas robię w domu. Tylko mięso kupuję gotowe, bo maszynka czeka na mnie w sklepie, nadal jej nie kupiłam...
Re: Tatar
Tatar to wspaniała potrawa. Rzecz jasna, trzeba mieć nosa (lub solidną recenzję!) do miejsca w którym będzie on przygotowany, bo można się solidnie zawieść. O wołowy jest dość prosto, jeśli jednak chodzi o ten z łososia... jest tylko jedna lokalizacja w Polsce - Dźwirzyno (dziura - bez urazy! - nad morzem paradoksalnie!), gdzie jadłam dobrego, wykraczającego poza wszelką skalę.
Nie bójcie się, że to danie surowe, będziecie zaskoczone, jakie cudowne smaki Was przez to omijają.
Nie bójcie się, że to danie surowe, będziecie zaskoczone, jakie cudowne smaki Was przez to omijają.
-
DarkChocolate
- Jestem tu nowa :)
- Posty: 6
- Rejestracja: pn kwie 24, 2017 7:17 pm
Re: Tatar
Ja lubię tatar, ale tylko z odpowiednimi dodatkami. Na pewno pasuje do niego dobre pieczywo i trochę pieprzu, lubię też polać go sokiem z cytrynki. 
Ostatnio odkryłam, że doskonale komponuje się z... kaparami. Na przykład kapary Ole! są bardzo fajne, bo występują w różnych smakach. Najlepsze do tatara są, moim zdaniem, kapary z marynowanym pieprzem. Tatar musi być trochę pikantny, a te kapary super orzeźwiają jego smak. Nie wiem jak to opisać. Trzeba spróbować. 
Ostatnio odkryłam, że doskonale komponuje się z... kaparami. Na przykład kapary Ole! są bardzo fajne, bo występują w różnych smakach. Najlepsze do tatara są, moim zdaniem, kapary z marynowanym pieprzem. Tatar musi być trochę pikantny, a te kapary super orzeźwiają jego smak. Nie wiem jak to opisać. Trzeba spróbować. -
redorange666
- Samiec
- Posty: 2180
- Rejestracja: ndz sty 26, 2014 3:58 pm
Re: Tatar
Żółtko, drobno posiekany ogórek kiszoney, cebulką, pieprz i odrobina soli. Palce lizać.
Re: Tatar
Bardzo długo nie mogłam się przekonać do tatara, ale odkąd dałam się namówić mężowi na spróbowanie go w naszej ukochanej restauracji, Akademii na warszawskim Mokotowie, to po prostu przepadłam 
Od tego czasu przygotowuję go regularnie, ale najbardziej zawsze smakuje mi w tradycyjnej odsłonie - z żółtkiem ogórkiem, cebulką, solą i pieprzem. Pycha <3
Od tego czasu przygotowuję go regularnie, ale najbardziej zawsze smakuje mi w tradycyjnej odsłonie - z żółtkiem ogórkiem, cebulką, solą i pieprzem. Pycha <3-
milosniczkawin
- Jestem tu nowa :)
- Posty: 2
- Rejestracja: pn paź 01, 2018 9:39 am
Re: Tatar
Tatar - pycha. Choć jest tylko jedno ale w moim przypadku, to jednak surowe mięso, jem tylko jak sama przygotuję lub u kogoś kogo jestem pewna. Nigdy w życiu nie zjadła bym tatara ze sklepu a tym bardziej takiego pakowanego w folii jam można spotkać w biedronce.
_______________
https://serowarpodlaski.pl
_______________
https://serowarpodlaski.pl
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość