300g łososia
1/2 cytryny, starta skórka i sok
2 pory
2 szalotki
2 łyżki masła
sól
pieprz
1 opakowanie ciasta francuskiego
2 łyżki musztardy Dijon
1 jajko
akurat miałam więc dodałam jeszcze posiekane świeże chilli i kapary
Łososia kroimy w kostkę skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy skórę z tejże.
Na maśle dusimy posiekane drobno por i szalotkę oraz chilli. Doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy ostygnie dodajemy do ryby, łączymy wszystko i dodajemy kapary.
Na ciasto francuskie nakładamy farsz i pieczemy w 190 st. przez ok. 30 min.
Zakamuflowałam rybę w "rybie"
Z resztek ciasta francuskiego upiekłam koszyczek, w którym wylądowała sałatka
dodatkowo "szaszłyczki" z mango.
